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梧州旅游多次回来,告诉你一个真实的梧州,句句都是大实话
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作者:
中国旅游网站
时间:
2026-3-24 13:27
标题:
梧州旅游多次回来,告诉你一个真实的梧州,句句都是大实话
1:梧州基本都是山,市区四周都被高山环绕,包括市区都有很多陡峭的坡,这都是前辈们把山挖平了建房子,非常了不起。
2:方言虽属广西白话,但市区的白话和广州粤语完全一样。周边的藤县、岑溪、苍梧和蒙山都是说广西白话,口音和市区的白话有较大的差别,另外蒙山还有一小部分人是说客家话的。
3:风景和人文景观都不错。西江河特别宽,骑楼也很完整,骑楼街很多都是重新装修过,但是骑楼的风格没有变化,依旧是充满民国风情的街区,跟城市气质很衬。
4:梧州人整体性格比较类似于广东,有钱也不爱炫耀,反而很低调,梧州市民比较低调务实,相对来说,梧州是平民城市,人的消费层次高低不同,没有较明显的攀比与盲从。
5:河粉很多地方都有,梧州河粉的特点是粉比较细薄,它可以是梧州人的早餐、中餐和晚餐,质地细腻的河粉搭配各种配菜,如青菜、腐竹、叉烧、牛肚等,口感非常美味。
6:梧州人的一天由一碗河粉开始,大多人会选择一碗上汤河粉,然后加自己比较喜欢吃的荤菜,比如扣肉、牛腩、香菇瘦肉、叉烧等。每天的早餐,我比较喜欢吃炒的河粉,再搭配一碗艇仔粥,或者一碗皮蛋瘦肉粥,一餐高效的治愈系美味心满意足了。
7:梧州给我的感觉更像是一个文化风俗过渡城市,梧州人说着最纯正的粤语,吃粤味小吃,看粤语电视,这些都是广东的文化习俗 ,但梧州也不缺广西的食物基因,对“酸嘢”的热爱、对辣椒的执着,都是梧州口味里的广西标志。
8:梧州的主城区被桂江为分界线、河东为万秀区、河西为长洲区、现在的龙圩区属于以前的苍梧县城,万秀区的骑楼城不得不提,骑楼是梧州最有特色的历史建筑,现存骑楼街道有22条,总长7公里,骑楼建筑500多幢。漫步梧州骑楼老街,仿佛又回到了那个曾经繁华的的年代。
9:梧州城区到处都是“广东”特色的餐饮,譬如粤式茶餐厅、凉茶铺、老火靓汤铺、煲仔饭小吃店等等,无论是酒楼、茶楼做的粤菜、粤式点心,还是街边小摊做的煲仔饭,梧州粤式的味道毫不逊色于广东。
10:梧州人真的很实在,记得我第一来梧州的时候,在步行街的摊位要了一份上汤河粉,那个粉的分量真的很足,满满的一碗,我都吃不完。
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11:梧州是个小地方,五线城市。但是对于梧州人来说,在这里可以自在生活,小富即安,物价不算高,环境尚可,既没有发达城市的浮躁,也没有繁华城市的喧嚣,是一个充满幸福感的小地方。
12:梧州的城市道路很宽敞,两边栽种着高大的绿化树,地面上却很少见落叶,放眼望去十分干净。
13:最早的“两广总督府”其实在梧州,当时为了更好地治理岭南,明朝时期就在梧州设立两广总督府,总管两广军政事务。现在的明朝两广总督府文化旅游博览区,就是为了让市民了解两广总督“开府梧州、总制百粤”的历史。
14:梧州有很多有历史的小店,店里几乎清一色都卖河粉,偶尔也有人点上一碗米粉,和店家说好吃什么粉,3秒就能烫好河粉,加一大勺上汤,接着放配菜便能上桌。在梧州要想吃到味道比较好的粉,就一定要去又老又破,座位也没有几个的那种店里吃。
15:钵仔糕是梧州当地特色,钵仔糕的主要原料包括粘米粉或澄粉、木蓉淀粉等,制作过程需要加入白糖、椰浆、椰肉、芋头、红豆等多种原料,经过蒸制而成。梧州钵仔糕晶莹剔透,口感爽滑可口,味道丰富多样。表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软而润滑,味甜香而清新,吃起来有粘韧性但不粘牙,十几种口味可供选择。
16:牛腩粉倒不如说是汤粉加牛腩,清澈粉汤浇上香郁的牛腩汁,再以葱花点缀,一碗美味的牛腩粉就做出来了。看菜单一碗牛腩粉的价钱就要14元,对比梧州的物价来说其实并不便宜,但吃完后我觉得这对得起价格。
17:纸包鸡算是梧州的招牌菜,梧州的纸包鸡以三黄鸡为主料,处理好鸡后,裹上老抽、盐、糖、汾酒、麻油、五香粉、胡椒粉、葱白粒等香料腌制,再用特殊的玉扣纸逐层包好,这样炸出来的鸡肉鲜嫩甘滑、香而不腻。
18:龟苓膏,以鹰嘴龟和土茯苓为原料精制而成,刚吃时有些微苦,可以加一些蜂蜜,味道纯粹,还可以加西米、红豆、椰奶、炼奶等,到后面口味慢慢就消失了,剩下一股甘甜。在梧州的夏季,人们常常会在街头巷尾看到摆摊售卖龟苓膏的小贩。
19:梧州人都很热衷吃鸡煲,其中田螺鸡煲最美味,梧州山涧溪流多,盛产美味的田螺,用田螺和三黄鸡一起加上笋干,加紫苏、辣椒和酸笋就是当地人最爱的田螺鸡煲了,酸爽臭臭的笋味让人难忘。
20:冰泉豆浆是梧州的品牌,商场也有袋装的卖。它的实体总店在梧州白云山脚。豆浆浓郁醇香,细腻柔滑,温热的热气腾腾。凉冻后,豆浆面上凝成一层薄豆皮,配合的广式早茶小吃和点心吃,别有一番风味。
21:非常喜欢梧州这里慢节奏,江河湖泊景色非常不错,像我这种喜欢散步的人太友好了。随便出去沿岸的步行道走走,让我可以尽情地漫步欣赏江景,感受大自然的魅力。不仅可以眺望远处的山水,还可以看到当地人垂钓、划船的情景,真是别有一番趣味!
22:梧州城市近10年发展非常迅速,城市基建非常好,整齐划一,绿化多而且街道干净,漂亮的现代高楼越来越多,店铺也崭新的很,而且梧州是一个很有人情味的城市,举个例子,向店家问路即使不买他的东西,人家也会热情地告诉你。
23:西江明珠塔,梧州的地标性建筑,当地人口中的“大宝石”,从广东坐车进入梧州,一眼就可以看见白云山上的西江明珠塔。夜幕降临时,西江明珠塔的灯光就会亮起来,光芒四射的明珠塔美极了。
24:在夏季去梧州骑楼城,可以尽量选择晚上前往,因为白天的梧州天气非常炎热,晚上会比白天舒服很多,并且晚上的骑楼城灯光璀璨,美轮美奂的,真的很漂亮。
25:河西老码头是梧州市水陆两用码头,很早之前是具备货物装卸、客运等多种功能,到现在的老码头已经改为夜宵圣地,烧烤、酒吧、美食形成一条街了。
26:傍晚在骑楼老街逛一逛感受一下古城的风采,到了晚上去西江边可以看看这个城市的霓虹夜景,再和几个朋友在江边吃着烧烤聊着天实在是不亦乐乎。
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